Resep Mie Ayam Enak Bumbu Sederhana

 Mie ayam menjadi salah satu makanan yang disukai hampir semua anggota keluarga, termasuk anak-anak. Rasanya yang gurih dan manis, enak dimakan hangat. Untuk menambah kenikmatan mie ayam, ada resep mie ayam enak, Anda juga bisa menambahkan bakso atau pangsit goreng. Cara membuat mie ayam cukup mudah dan tentunya dengan bahan-bahan sederhana. Tips agar mie ayam enak adalah memakai mie telur segar. Pilihlah mie telur yang berkualitas, tidak memakai bahan aditif, dan pewarna buatan.

Penasaran bagaimana resep mie ayam dan bagaimana cara membuatnya? Jangan khawatir! Berikut ini telah disiapkan resep mie ayam beserta panduan membuatnya khusus untuk Anda. Perhatikan baik-baik, ya!

Resep Mie Ayam

Ada beberapa bahan yang harus disiapkan, yaitu:

Bahan Mie Gurih

• 500 g mie telur basah
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm minyak sayur

Bahan Ayam Tumis

• 2 sdm minyak sayur
• 1/2 sdt minyak wijen
• 2 siung bawang putih, cincang
• 250 g daging ayam paha/dada, lalu potong kecil
• 150 g jamur kalengan atau jamur merang segar, lalu potong-potong
• 2 sdm kecap asin
• 3 sdm kecap manis
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Bahan Pelengkap

• 2 tangkai sawi, potong-potong, lalu rebus sebentar
• 100 g tauge, seduh dengan air mendidih
• 2 sdm daun bawang iris
• 4 sdm bawang merah goreng
• Kaldu ayam

Cara Membuat Mie Ayam

Setelah semua bahan siap, langsung saja lakukan beberapa langkah membuat mie ayam seperti di bawah ini: